La Aglea è una Italian Grape Ale da soli 5 °, leggera nata in collaborazione con la Cantina Colle Moro, dove vengono impiegate le uve di moscato bianco autoctono della zona di Frisa, in provincia di Chieti.
Chiara e limpida nel suo bel color oro acceso, con una fine e poco persistente schiuma biancastra.
Malti chiari e frumento per questa birra, che sposa le note agrumate e di frutta gialla matura caratteristici delle uve di moscato.
Pesca gialla, ma anche mandarino, uva, mela verde, note floreali, miele d'arancio e spezie.
In bocca arriva fresca, vivace ed equilibrata, note agrumate e vinose, acidità per una Iga sorprendentemente snella e dalla facile beva. Rinfrescante .
Consiglio di servirla a 5 - 7 °.
ABBINAMENTI : molluschi e pesce, primi piatti, carni bianche. Ottima anche sola come aperitivo.
Formato : 0,75 L Gradazione : 5 %
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