Eccoci ritotnati a pubblicare sul blog, negli ultimi mesi complici mille impegni, ho dato spazio ai miei canali Facebook e Instagram, sempre ben aggiornati, ma si sà, il primo amore non si scorda mai.
Questa volta pubblichiamo una recensione di un sidro di pere. Curiosi? Leggete sotto.
Dall'entroterra cagliaritano, mi arriva grazie a Bruno di Arbareska LAB, questo particolare sidro di pere selvatiche della varietà Pir'e Meana.
Un sidro prodotto in poca quantità a valorizzare un'antica varietà di pera selvatica.
Il risultato, un sidro rustico, con note fruttate e terrose, giusta frizzantezza e un filo di acidità che rendono appagante la bevuta.
Da bere fresco senza aspettare troppo Dicembre 22.
Bella scoperta!!
Cheers!! 
Restate collegati perché presto parlerò di questa piccola realtà brassicola sarda.
Tutto ciò che viene scritto e pubblicato in questo blog è frutto della mia esperienza personale, ciò che pubblico è una mia opinione.Nel caso alcuni contenuti dovessero causare problemi, vi chiedo gentilmente di contattarmi.
