martedì 23 aprile 2019

Ultimi Eventi Aprile




ACIDO ACIDA è un progetto ideato nel 2014 dal Il Molo British pub di Ferrara per far conoscere le produzioni "estreme" di birrifici sul suolo Britannico, con il tempo trasformato in "British Beer Festival". Unico al Mondo (fuori della Gran Bretagna). Per la 6°edt avremo oltre 40 Brewery dal Regno Unito.
Info e programma : LINK




Cinque anni di buona birra, cinque anni di buon cibo da strada, cinque anni di divertimento, cinque anni di bella gente, cinque anni di #BosaBeerFest!
#SaveTheDate: dal 24 al 27 aprile 2019 venticinque birrifici provenienti da tutta Italia e dalla Sardegna saranno i protagonisti del festival birrario più bello che possiate immaginare.


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Torna “Un Mare di Birra… Sul Prato”, giunto alla nona edizione.

Vi aspettiamo giovedì 25 aprile al Casale 4.5 di Roma, in via Ardeatina 1696, per trascorrere una giornata immersi nel verde, in compagnia di ottime Birre artigianali e di qualità e gustoso street food, oltre alle immancabili fave e pecorino!

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🍻Beerville è il Festival delle birre artigianali dove potrai gustare delle ottime birre in riva al Lago d'Iseo, nella splendida cornice del Parco delle Erbe Danzanti di Paratico.

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• BIRRETTE IN VILLA •
2° Festival dei birrifici artigianali, dei microbirrifici e della birra di qualità
26-27-28 Aprile - INGRESSO LIBERO
Parco Cavalier Romani di Villa Trevisani (via Roma - Sona)

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mercoledì 10 aprile 2019

Eventi Aprile - 2 ° parte


FrankenBierFest

Torna l'appuntamento con gli storici birrifici familiari della Franconia, regione tedesca con la più alta densità di birrifici per chilometro quadrato al mondo, la maggior parte di essi dediti ad una secolare tradizione familiare, con produzioni limitatissime spesso destinate alle locali comunità dei loro piccoli paesi.

Info birre e programma : LINK





Martedì 9 aprile alle 20.30, laboratorio sulle birre scure a bassa fermentazione con Simonmattia Riva!

Simonmattia, vincitore del campionato mondiale Biersommelier 2015, parlerà di 6 birre scure a bassa fermentazione, selezionate da lui.

Oltre alla nostra Rauch (ultimi bicchieri fino all’anno prossimo!) e alla nostra Black Lager Hallertau, avremo la Nigredo di Birrificio Italiano, la Schwarz di Microbirrificio "Birra Elvo", la Dunkel di Batzen Bräu Bozen Bolzano, e la Tmavy boema di Lieviteria (Angelo Ruggiero).





Spring BEER Festival 2019!

Finalmente a Varese centro, in Vicolo Canonichetta, con la collaborazione di HOPS! BEER HOUSE e LA PIADA di STRONA, Venerdì 12 e Sabato 13 Aprile, si svolgerà il PRIMO FESTIVAL di BIRRE ARTIGIANALI!
2 giorni di FESTA! 4 Birrifici ARTIGIANALI! 20 birre alla spina! STREET FOOD!

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💥🎉 XANDER BEER 🎉💥


🍺 GIRO DEL MONDO in 50 SPINE 🍺

Venerdi 12 - Sabato 13 - Domenica 14 Aprile
dalle 18.00 alle 2.00

Il nostro festival dedicato alla BIRRA ARTIGIANALE di QUALITA' proveniente da tutto il mondo .

▬▬▬ BIRRIFICI ▬▬▬

3 banconi per un totale di 50 🍻 spine selezionate da Xander.





Un connubio tra birrifici artigianali e macellerie d’eccellenza.
Si svolgerà ad Aprile, la prima edizione del Beer&Pork, a Bagheria presso Palazzo Aragona Cutò, una tre giorni dedicata ai migliori birrifici artigianali siciliani e alle macellerie locali d’eccellenza.


Info e programma : LINK





BIRRE VIVE  IN VILLA   sarà una tre giorni di degustazioni, incontri e laboratori dedicati al movimento brassicolo artigianale italiano ed estero che in questo momento storico più che mai gode di grande attenzione da parte del pubblico, stampa nazionale e addetti ai lavori internazionali. 







domenica 7 aprile 2019

Simplex - Brouwerij De Ranke



Ritorniamo in Belgio, oggi torniamo a parlare del birrificio De Ranke , del grande maestro Nino Bacelle.
Avevo già parlato della mia lunga visita presso il birrificio , ormia 5 anni fà.
Negli ultimi anni ci sono stati alcuni cambiamenti, come l'installazione di un nuovo impianto , capace di raddoppiare la produzione e una tap room nuova di zecca, inaugurata se non erro lo scorso anno , infine nuove birre.
Una di queste è la Simplex, come dice il nome stesso, una birra semplice ,  leggera, chiara, una Pils all'ancienne, si potrebbe apostrofare.
Una Pils atipica, non proprio una Pils, cosa vorranno dirci in etichetta con la scritta , This is not a Pils??
Prodotta con luppolo, Hallertau mittelfrüh, Brewers Gold ed infine un luppolo sperimentale , Warneton 7784, sviluppato nella cittadina di Comines Warneton, sita sul confine francese , poco distante dalla città di Poperinge , nota appunto per la produzione di luppolo.
Come detto la Simplex è una birra dalla gradazione alcolica leggera, con i suoi 4,5 °, si presenta di color arancio, velata con un bel cappello di schiuma biancastra compatto e discretamente persistente.
Al naso sentori erbacei , floreali, fine speziatura, note agrumate, mandarino, buona base maltata, pane bianco, crackers.
In bocca è scorrevole di buon corpo , fruttata, sfumature agrumate, leggera speziatura finale, finale decisamente più amaro il tutto ben equilibrato.
Chiaro stampo belga , direi una Belgian Ale , rustica, ruffiana, facile da bere, fruttata e leggera, buona bevuta!!


ABBINAMENTI: si accompagna benissimo con antipasti di pesce e salse alle erbe.Primi piatti non troppo grassi.Carni rosse o bianche magari grigliate.Si sposa benissimo con formaggi di media stagionatura.

Formato :  0,33 L       4,5  %  alc / vol     Ac


Tutto ciò che viene scritto e pubblicato in questo blog è frutto della mia esperienza personale, ciò che pubblico è una mia opinione.Nel caso alcuni contenuti dovessero causare problemi, vi chiedo gentilmente di contattarmi.

giovedì 4 aprile 2019

Eventi Aprile



25 spine 25, solo birre alla frutta, italiane ed estere tutte insieme, senza precedenze!
Sorsi di dissetante freschezza per celebrare insieme il desiderio d'estate.
Menu speciale tematico e territoriale.



Info e birre : LINK




BBF - BRIANZA BEER FESTIVAL 2019
5,6,7 Aprile 2019 - Mariano Comense (CO)
Palazzo Storico Delle Esposizioni, via Matteotti 8

www.brianzabeerfestival.it
#viterremosullespine

Ritorna il festival brianzolo dedicato alle migliori birre artigianali italiane; un'esperienza gustativa e sensoriale unica, un'occasione imperdibile per assaporare le opere d'arte della birra artigianale italiana insieme ai mastro birrai. Tantissime le novità!




Malto International Beer Expo 2019

Nasce Malto International Beer Expo, il nuovo format di Unipol Arena e Zamboni53 Store, destinato a diventare la più grande esposizione italiana sulle birre artigianali.

Sabato 6 e domenica 7 aprile sbarcheranno per la prima volta all'Unipol Arena le migliori birre artigianali italiane e internazionali. Malto si pone infatti l’obiettivo di creare un punto di connessione tra i migliori birrifici artigianali, accuratamente selezionati da Brewberry ed Ales & Co. e il grande pubblico, passando per le vere star della manifestazione: i mastri birrai.


Info e programma : LINK




Il secondo, da venerdì 5 a domenica 7 aprile, sarà incentrato sui birrifici del Triveneto, con un elenco di espositori formati da Busa dei Briganti, Evoqe, Torre Mozza, Plotegher, Bordugo, Bradipongo, Manto Bianco, La Villana, Meraki, Rattabrew, Zahre, Quero, LZO, Acelum, Salgaro, Couture, La Ru, Mr.Sez, Baracca e Sognandobirra.

Info e programma : LINK



lunedì 1 aprile 2019

Intervista ai Monaci Vesuviani




Ritornano le mie interviste per il Giornaledellabirra.it, oggi Vi porto in Campania all'ombra del Vesuvio, dove andremo a conoscere assieme il progetto dei  Monaci Vesuviani.                          
Una bella chiccherata con Daniele Delle Donne uno dei soci fondatori , che ci racconterà la loro avventura nel mondo della birra.


Si ringraziano Lino e Daniele per gli assaggi e la disponibiltà nel rispondere alle nostre domande.
     

Qui l'articolo completo : LINK