Dall’acqua dolce ad un mare di birra: l’esperienza di un italiano in NZ - Daniele Danesin

Il bello di questo mondo è quello di viaggiare, conoscere e scoprire.
A volte però non è possibile viaggiare fisicamente, ma è pur sempre bello raggiungere posti lontani e farceli raccontare da chi vive quel posto quotidianamente.
E così negli anni i contatti e gli amici sono aumentati, dalla Sicilia al Belgio passando per la Germania, finendo in Cile prima e in Nuova Zelanda ora.
Nelle scorse settimane sono virtualmente volato in Nuova Zelanda per fare quattro chiacchere con Daniele Danesin, comasco , un passato da atleta della nazionale italiana di canottaggio , con diverse vittorie importanti alle spalle, per farci raccontare il suo presente tra fermentatori , luppoli e vapori di birra .
La suà nuova realtà è la sala cotte del Birrificio neozelandese Cassels & Sons Brewing Co. a Christchurch, ci racconterà di questa nuova esperienza.


Qui trovate l'articolo completo per il Giornaledellabirra.it         LINK 

Piero Colombo: il birraio ciclista italiano alla “conquista” della Nuova Zelanda!

La mia forse più grande passione , il ciclismo che ben si sposa con quella per la birra , a braccetto spesso mi han portato in giro per l'Italia e l'Europa, infatti proprio domani volerò al nord in Olanda per assistere all'Amstel Gold Race, dove il caso vuole che lo sponsor principale sia appunto la birra.

Oggi ho il piacere di ospitare sul mio blog la prima intervista a Piero Colombo, ex birraio del Birrificio Opera di Pavia e grande ciclista.

Tante le sue imprese in sella alla bici da corsa o mtb, dalle vette più alte alle corse più massacranti della scena europea, ed ora una grande sfida oltre che una nuova avventura.

La sfida è la Nuova Zelanda che si sta girando in lungo e in largo in sella alla sua bicicletta, tra un birrificio e l'altro, un beer bike tour., ma non solo, da buon birraio è qui che vuole trasferirsi a fare birra , grazie all'esperienza matura negli anni presso il sopra citato birrificio.

Una prima intervista che lascerà spazio a una prossima spero , dove ci racconterà la scena birraria della Nuova Zelanda e magari ci farà conoscere le birre che mi auguro produrrà.

Ringrazio Piero per la disponibilità.

Ecco il mio articolo per il Giornaledellabirra.it  :    LINK