Eventi terza parte Settembre

L’ Expo delle Birre Artigianali di La Brasseria Veneta, nasce per promuovere in modo semplice ed informale il mondo “brassicolo” e il movimento della birra artigianale : siamo alla DECIMA Edizione di un evento che è occasione di ritrovo, scambio, festa e formazione per centinaia di appassionati della birra ma anche di curiosi affascinati dal contesto. Birrifici artigianali Italiani selezionati. Free Entry

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🍺 Torna MicroBo - Beer Festival con un sacco di novità!
Per la quinta edizione del festival cambiamo location e data!

20 - 21 - 22 SETTEMBRE
Parco di Villa Cassarini - PORTA SARAGOZZA (BO)

11 BIRRIFICI ARTIGIANALI italiani accuratamente selezionati dal Pub Il Punto saranno protagonisti con oltre 100 birre alla spina nella splendida cornice del Parco di Villa Cassarini a Bologna, a Porta Saragozza.

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E siamo arrivati a festeggiare i 15 anni dell’ ORSO VERDE con un’edizione speciale del BEER at BEAR.
Due giorni di festeggiamenti in compagnia delle nostre birre, dell’immancabile RANZANI 13 al food, gli HIGHWAY DOGS in doppia performance, animazione bimbi, visite guidate e altro ancora

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Ebbene si... Sono già passati 5 anni da quando il sogno del birrificio ha preso vita!!! 5 anni super intensi che ci hanno permesso di conoscere tante persone e condividere la nostra passione per la buona birra di qualità! 💕🍺
SIETE PRONTI A FESTEGGIARE CON NOI?!?!🎉

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ARGO PARTY 2019 - 6° compleanno!
Da mezzogiorno (fino all' 1 di notte circa...) vi aspettiamo per festeggiare con noi!
---SUCCEDERA' TUTTO IN UN GIORNO--

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Era il 21 settembre 2013 quando abbiamo deciso di intraprendere questa fantastica avventura, a distanza di 6 anni siamo sempre più orgogliosi di averlo fatto e abbiamo deciso di presentare una birra dedicata a tutti quelli che ci hanno sempre supportati, che da noi hanno trovato nuovi amici, nuovi compagni, etc., ma soprattutto a quelli che più volte ci hanno detto di sentirsi come a casa.

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In occasione del decimo compleanno del Birrificio Valcavallina, Joe Koala, in collaborazione con Ristorante Simagó e Amandla Cooperativa Sociale, organizza due giornate di birra, cibo, musica e solidarietà.

Verrà presentata Ten Years After Mild, la birra nata per celebrare i primi dieci anni del birrificio.
In spina sarà disponibile tutta la gamma delle birre prodotte da Renato.

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Eventi seconda metà di Settembre

FESTA DEL DONO!
ADMO - AVIS - AIDO

con il Patrocinio di Comune di Barzago

vi invitano alla prima Festa del Dono in località Barzago, padiglione feste al centro sportivo.

Una festa dedicata alla solidarietà, prevenzione e informazione.

Edizione 2019 - MICRO FESTIVAL BIRRIFICI ARTIGIANALI

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🍺 INTERNATIONAL WORLD BEER FESTIVAL DI SESTO SAN GIOVANNI

🔴 200 tipi di Birra Artigianale dal mondo
🔴 Street Food con cibi del mondo

➡️Sesto San Giovanni 13-14-15 Settembre
📍 Piazza Oldrini

Torna il MelegnanoBeerFestival, evento organizzato dall'associazione #LuppoloLander e Birrerie di Milano! La terza edizione avrà luogo il 13 e 14 settembre 2019 dalle 18 alle 01, in piazza Vittoria davanti al Melegnano Castello Mediceo.

Monster Of Beer

•13 •14 •15• Settembre
Piazza Berlinguer, Massa 54100

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WANTED ! Il festival de Le birre del Tasso Alcolico
13,14,15 Settembre 2019 al Barbaresco Enopub - Legnano (MI)
Ingresso gratuito - anche in caso di pioggia

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🚩 🍺 BIRRIFICI ERRANTI 🍺 🚩
Dal 13 al 15 Settembre 2019
⛳️ Circuito Pineta
Piazzale Vittorio Veneto, CRESPI D'ADDA (BG)
✨ INGRESSO SEMPRE GRATUITO ✨

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14 – 15 – 16 settembre 7° edizione del Venice Beer Fest

Per tre giorni il Santo Bevitore ospiterà i migliori birrifici italiani con lo scopo di promuovere e far conoscere la passione e la bravura dei nostri mastri birrai.
Saranno presenti circa 20 birrifici artigianali italiani e tutti i mastri birrai che vorranno venire a trovarci per festeggiare insieme una stagione passata insieme!

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Prima parte eventi Settembre 2019

Quattordicesima edizione del Festival Internazionale dei Piccoli a Buonconvento (SI). Qui, dal 2006, si celebra uno dei Festival birrari italiani più importanti, nato per celebrare la nostra amicizia con molti birrai belgi e poi allargatosi anche a tanti del mestiere, come succede con le amicizie vere.

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Il percorso del gusto nel centro storico di Berbenno arriva alla quarta edizione, con più di 50 birre artigianali diverse da degustare, street food valtellinese (e non solo), e musica dal vivo per tutti i gusti.

🍺 6 birrifici da tutta Italia:
The Wall Italian Craft Beer
BIRRA GAIA
Birrificio Menaresta
Green Dog Brewery
Diciottozerouno Birrificio Artigianale
50&50 - Birrificio Artigianale di Varese

Binasco Beer Festival - FESTIVAL DELLE BIRRE ARTIGIANALI E DEL CIBO DA STRADA 06/07/08 settembre 2019
BINASCO ( MI ) -CASTELLO VISCONTEO
ingresso gratuito.

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Dietro tantissime etichette di birra artigianale ci sono delle magnifiche storie – spesso giovani storie - che meritano di essere conosciute e raccontate ed è quello che vogliamo fare al SALEA BEER FEST!
Venerdi 06 / Sabato 07 e Domenica 08 Settembre 2019 vi aspettiamo in Regione Terracongilio a Salea d'Albenga

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Si terrà da venerdì 6 a domenica 8 settembre la seconda edizione di Beerville, che per l’occasione assumerà una veste internazionale con quattro stimati birrifici belgi ad affiancare quelli italiani. Nel Parco delle Erbe Danzanti di Paratico (BS), splendida location sul Lago d’Iseo, saranno presenti i seguenti produttori: En Stoemelings, Brasserie de la Senne, Cantillon, Brasserie du Borinage, Croce di Malto, Canediguerra, Lambrate, Rurale e Curtense.

Terza edizione per Beerinbo’, “festival di birra e cucina” che si terrà venerdì 6 e sabato 7 settembre presso i suggestivi Giardini Lowe di Bordighera (IM). I birrifici e le beer firm presenti saranno 4Mori, Birra Carrù, Birrificio Castagnero, Birra Cerea, Diciottozerouno, Birra Frè, Broken Bridge, Birrificio della Granda e Stabrau.

Più di 100 birre artigianali locali e internazionali, la musica del MiAmi festival, talk show e arti visive.
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Dopo il grande successo della preview di maggio per Milano Food City, MASH - Craft Beers & Arts Festival approda alla sua prima edizione: sabato 7 e domenica 8 settembre l’Ippodromo del Galoppo di Milano ospiterà la due giorni dedicata all’incontro tra diversi mondi, quello delle birre artigianali, italiane e internazionali, e quello della musica e delle arti indipendenti.

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Degustazione birre Grano Maestro

Oggi scendiamo nella Capitale a Roma per parlare delle birre a marchio Grano Maestro.
Il romano Marco Giovannetti fonda i suoi principi sull'amore per il gusto, lo studio e la ricerca dell'equilibrio. 
Batterista, informatico e scacchista, ha fuso le sue attitudini nel mondo delle birre artigianali.
Si avvicina al Movimento artigianale circa 10 anni fa. L'esplorazione è continua, partendo dall'aspetto conoscitivo e degustativo ed in ultimo produttivo come homebrewer. Partecipando al corso UBT (UnionBirrai Beer Tester), conosce Sandro Straniero , noto homebrewer romano, con il quale collabora, condividendo sinergicamente il desiderio di creare.
Dopo tempo passato dietro a tini, fermentatori e libri decide di mettersi in gioco con un proprio progetto. 
Nasce così GRANO MAESTRO.
Il nome GRANO MAESTRO proviene dalla passione per l'arte degli scacchi e dalle suggestioni ispirate dai Grandi Maestri.
Così' come la produzione birraria, anche la scacchistica si fonda sullo studio, la tecnica, la concentrazione, la gestione dell'imprevisto e la creatività.
La sua sfida nel produrre una ricetta è quella di utilizzare il minimo delle materie prime e trovare una rotondità con leggere luppolature e il controllo del lievito. "Less is better than more".
Predilige stili classici, con punte di rivisitazione che non ne stravolgono l'essenza.
L'obiettivo a brevissimo termine è quello di chiudere l'anno con una terza birra.
Attualmente ha due birre in linea una British Golden Ale ed una Spicy Belgian Ale aromatizzata al bergamotto e coriandolo.
Contestualmente alla produzione sta nascendo un progetto di collaborazione con altre beer firm Romane con il desiderio di promuovere la comune passione per la birra artigianale di qualità attraverso un percorso divulgativo e conviviale di degustazione. L'idea è quella di muoversi con i propri impianti di spillatura e la proprie produzioni, cercando di portare il più possibile la birra aritgianale in realtà dove non è presente. 
L'obiettivo a medio/lungo termine e quello di avere un proprio impianto produttivo.

Passiamo ora alla degustazione delle due birre, partendo dalla Golden Ale.
Una birra semplice, leggera con i suoi 4,6 ° ,  facile da bere , che spesso sembra appunto, troppo semplice da realizzare.
Versata è limpidissima e ben pulita, pulizia impeccabile che ritrovo anche alla fine , color oro, con un bel cappello di schiuma bianco , denso e persistente.
Al naso ha un bel bouquet, prima parte dominata dai cereali , pane bianco, miele, ma che ben si sposa con le note fruttate e agrumate date dal luppolo, note floreali ed erbacee.
Arancia ma anche una finissima nota speziata, in bocca attacco dolce , ben bilanciata poi, chiude secca ed amara.
Una Golden Ale ma a mio avviso equilibrata. Un buon inizio!!



Allora passiamo alla Belgian Ale, 5 ° alcolici, leggera, si presenta di un bel colore ambrato , con riflessi rosastri, velata, schiuma pannosa , densa e persistente, con sfumature rosa.
Al naso, si percepisce una leggera nota agrumata, frutta matura,
leggere note maltate , caramello fine, esteri  da lievito, spezie.
In bocca arriva morbida, il bergamotto dona alla birra una leggera nota agrumata, citrica, mandarino, frutta matura, tenue la parte maltata, chiude amara e leggermente citrica. La birra è forse troppo velata e presenta un discreto fondo in bottiglia.
Conclusione , la Golden Ale è davvero ben strutturata, pulita , ben fatta, la Spicy Belgian Ale, oltre a renderla più limpida metterei leggermente in risalto l'impiego del bergamotto, per il resto un buon inizio per questa giovane beer firm romana.



Si ringrazia Marco per la disponibilità.


https://www.granomaestro.it/

Ciapa - Birrificio Wackybrew

Ritorniamo a parlare di birre Italiane, oggi sono a due passi da casa, dagli amici del Birrificio Wackybrew di Casatenovo, nella Brianza lecchese.
Birrificio giovane e vivace, tre linee, una tedesca con una Pils e una Bock, una inglese , con una Golden Ale, una Amber Ale e una classica Ipa, la linea americana con una Session Ipa, una Apa ed infine una belga natalizia più alcolica e corposa, ultima nata una Black Ipa dal basso tenore alcolico.
Oggi andiamo ad assaggiare la Ciapa, in brianzolo, " Prendi " una American Pale Ale con luppoli americani, dal basso tenore alcolico, pari a 5,6 °.
Una volta versata , si presenta di un bel colore dorato , limpida , pulita , con un bel cappello di schiuma bianca , corposa e persistente.
Al naso il bouquet floreale e agrumato è importante, arancio, mango, ananas, frutta gialla matura.
In bocca arriva morbida, una prima parte maltata, biscotto e caramello, leggero, danno spazio ad un'esplosione di frutta, macedonia , il tutto in un ottimo equilibrio, bilanciata.
Un amaro che si fà deciso solo sul finale di bevuta, birra fresca di facile beva.
Una buona Apa, ben bilanciata, con un amaro mai troppo invadente.
Consiglio di servirla intorno a 6 - 8 °.

ABBINAMENTI: ottima sola, birra da aperitivo, si abbina bene a piatti a base di pesce, tutti e a carne bianca o di maiale.Ideale da accompagnare a dolci quali crostate o pastafrolla.

Formato  0,33 l     5,6 %  alc/vol     

Tutto ciò che viene scritto e pubblicato in questo blog è frutto della mia esperienza personale, ciò che pubblico è una mia opinione.Nel caso alcuni contenuti dovessero causare problemi, vi chiedo gentilmente di contattarmi.